بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وعيدكم مبـارك
نخش في الموضووع
طبعا روحتنا* للاردن في بداية شهر رمضان المبارك
* نا الفاعلين تعود على
اني
أحلام مبعثرة .. والملقبة بِ أحلام منفرة

بنت السادة
Dr. Maryam
ام حسين <- توها مسجلة مابتعرفونها بس هي خوش وحده

هدايو ( الماما حقتنا

) <- مادري اذا كانت مسجلة في المنتدى لو لا وهالايام ماتنجاف جان اسألها
وماكنا نعرف بعض هذيك المعرفة يعني بس على طول بسطنا ويا بعض وطبخنا وكل شي
وطبعا ولا وحدة فينا تعرف تطبخ بس هدى على خفيف
واول يوم ماكان عندنه حتى سماطات بس مشينا حالنا هههههههه
بسم الله نبتدي
اللي في الصحون كما ترون جبس
وربيان مقلي
دجاج مقلي
سمبوسة وكبه وخيار مخلل
شوربة كنور على فطر
وتانج
وبيبسي
طبعا هذا اليوم الاول فما علينه عتب
اما اليوم الثاني فما عندنه دلع فتاية وحركات
ما يناسبنا الاصالونه
طبعا هدى ( الماما) اتصلت في والدتها تاخذ طريقة صالونة الخضرا
انها تطبخ الآن
تفضلو >>
واني اتصلت في امي اسألها شلون اسوي العيش الابيض .. واستوى لين واجد ( معجن

)
كانت حلوة بس ناقصة ملح وبهارات ..
..
اليوم الثالث اتصلت اني في امي اخذ وصفة الكشري
طبعا قالت ليي طبخي العيش بروحه والمعكرونه بروحها والعدس الاسود وخلطيهم مع بعض لين استوو وعلمتني على الصلصة
قمت اني وسويت العدس الاسود ايا الصلصة هههههههههههههههه والمعكرونة ويا العيش كانو اوكي مو لينين
واحلام مبعثرة سوت الورق عنب
وقلينا باقي الاشياء اللي تجوفونها وخيار مخلل وحمص

وساقو ابيض من عمل الماما للحين ماعطتنا الوصفة السرية
..
اليوم الرابع اني اتصلت في امي وسألتها شلوون نسوي المعكرونة الحمراا
كانت حلوة وصارت بدون ضحاياا
وهدى سوت كاسترد على بسكوت فن صراحة
..
اليوم اللي عقب قلنا لاا .. لازم نبدي فلمجابيس
وطبعا اتصلت في امي

قالت ليي حق جيلة ونص وحده سوي ثلاث بصلات على ماذكر .. البنات قالو لا تسوين بصل واجد مانبي يطلع عليه الطعم فسويت ثنتين
طلع فاتح هههه
بس كان حلووو
..
اليووم السادس ماطبخنا اتصلنا لبيتزا هت وسوينا اوردر
طبعا كان واجد فتسحرنا منه عقب وبعد تم
..
اليوم السابع كنا عازمين لغات < وحده الله يستر عليها تدرس فرنسي فنسميها لغااات ماذكر شنو كان نكها فلمنتدى وياها ثنتين مو مسجلين على ماعتقد
كانت العزيمة في حجرة مريم لأن حجرتها اكبر
وكانت عزيمة محترمة فيها كل مايشتهيه خاطركم
بااستا مسوتنها ام حسين لزيزة وصالونة مثل ذيك المره بس ملحها مضبووط وبهاراتها مضبوطه

وسلطات وحلاوة بيبسي مسوتنها مريم وكسرت الخلااط .. وفي حلقنا كله قزاز ههههههههههه
وسوينا شوربات ودجاج كنتاكي .. وقلينا الاشياء المعتادة .. والبايركس الازرق من لغـاات مسوين ايسكريم حلو كان
الكواليس

هذا الدجاج كنتاكي انه يتغمس في خلطته السحرية
الورق عنب
الصالونة
بي تعبت احين ..
يتـبـــع >>